Skala Peternakan Itik Komersial

Peternakan itik diklasifikasikan sebagai peternakan skala rumah tangga jika jumlah populasi itiknya hanya sedikit saja dan sekadar untuk memenuhi kebutuhan internal rumah tangga.

Peternakan itik skala rumah tangga tidak berorientasi komersial. Dengan kata lain, telur yang dihasilkan dan itiknya tidak untuk dijual ke pasar.

Suatu peternakan itik disebut peternakan itik komersial jika produk yang dihasilkannya akan dijual kepada konsumen.

Di Australia, skala peternakan komersial biasanya diukur dengan jumlah itik yang dipelihara dalam satu periode produksi.

Skala peternakan itik komersial di Australia bervariasi mulai dari peternakan relatif kecil yang populasinya 6.000 ekor itik per periode produksi hingga peternakan besar dengan populasi 50.000 sampai 100.000 ekor itik per masa produksi.

Saat ini, populasi sebagian besar peternakan itik komersial di Australia berkisar dari 10.000 hingga 50.000 ekor itik per masa produksi.

Berdasarkan data dan angka klasifikasi di atas, maka dapat disimpulkan bahwa  sebagian besar peternak itik di Australia adalah peternak itik skala menengah.

Peternakan itik komersial skala kecil adalah peternakan itik dengan jumlah populasi maksimal 6.000 ekor itik.

Sebuah Peternakan Itik Skala Besar di Australia

Peternakan itik komersial skala menengah berjumlah >6.000 sampai <50.000 ekor itik. Dan peternakan itik komersial skala besar populasinya >50.000 ekor itik.

Sebagai perbandingan, peternakan itik di Indonesia dikategorikan sebagai peternakan kecil jika populasinya maksimal 15.000 ekor itik (Permentan No. 5 Tahun 2019).

Sumber: https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0009/442854/introduction-to-commercial-duck-farming.pdf

Hipyan Nopri, S.Pd.
Penerjemah Frilans Inggris-Indonesia
Bidang Hukum, Pertanian, Peternakan, dll.
Padang Panjang, Sumatera Barat

Ayam Australorp: Jawara Ayam Petelur

Trah ayam petelur yang berasal dari Australia ini dihasilkan pada tahun 1920, yang sangat berkaitan dengan trah ayam Orpington. Nama trah ayam petelur ini diberikan berdasarkan nama perkumpulan peternak ayam Orpington Australia, yaitu Australian Orpington Club.

Ayam ini disebut juga ayam Orpington Australia (Australian Orpington) dan ayam Australorp Hitam.

Ini adalah trah ayam yang diternakkan khusus untuk produksi telur dan dianggap sebagai ayam petelur juara sejati karena satu ayam Australorp ini menghasilkan 364 telur dalam 365 hari. Trah ayam petelur Australorp terdiri atas tiga varietas warna: biru, putih dan hitam.

Ayam Australorp sangat aktif, memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat, dan mulai bertelur sejak berumur 5 (lima) bulan. Ayam petelur Australorp cocok diternakkan di kandang terlindung, tetapi trah ayam Australorp ini memperlihatkan produksi telur yang lebih tinggi jika ayam ini dapat berjalan bebas di ruang terbuka.

Ayam Australorp tidak bisa terbang, sehingga ayam petelur ini dapat dipelihara di ruang terbuka dan tidak membutuhkan pagar yang tinggi. Ayam Australorp betina cukup tangguh, mampu hidup dengan nyaman di musim dingin, tetapi produksi telurnya tetap tinggi.

Ayam Australorp Betina

 Sumber: https://agronomag.com/top-13-best-egg-laying-chicken-breeds/

Hipyan Nopri, S.Pd.

Penerjemah Frilans Inggris-Indonesia

Bidang Hukum, Kedokteran, Keuangan, 

Kimia, Pertanian, Peternakan, dll.

Padang Panjang, Sumatera Barat

Pengaruh Temperatur Kandang terhadap Produksi Telur Unggas

Temperatur dan Pengaruhnya terhadap Produksi Telur

Temperatur  (°C)	Pengaruh
11 - 26	Produksi bagus.
26 - 28	Asupan pakan agak berkurang.
28 - 32	Konsumsi pakan berkurang dan asupan air meningkat; ukuran telur berkurang dan cangkang tipis.
32 - 35	Agak sesak napas.
25 - 40	Terjadi kelumpuhan akibat panas, kendang harus didinginkan.
40 ke atas	Kematian akibat stress panas.

Sumber: http://www.fao.org/3/y4628e/y4628e03.htm

Hipyan Nopri
Penerjemah Inggris-Indonesia
Bidang hukum, keuangan, kedokteran,
kimia, pertanian, peternakan, dll.
Padang Panjang, Sumatera Barat